Enoturismo
Objetivos
O curso Técnico Superior Profissional em Enoturismo visa formar profissionais com competências para:
Organizar, coordenar e dinamizar visitas guiadas, provas de vinhos, harmonizar comida-vinhos para diferentes mercados, bem como criar novos produtos e serviços, promovendo a sua disseminação, contribuindo, assim, para o desenvolvimento de um projeto enoturístico sustentável da empresa.
- Este curso permite acesso à Licenciatura de: Gestão Turística Cultural e Patrimonial (ESTGL)
- O número de vagas disponíveis são 20
Candidaturas
- Candidatura online: http://portal.ipv.pt/cssnetestgl/
- Preenchimento de impresso próprio (imq*sac.37 candidatura a curso(s) técnico superior profissional), que se encontra disponível na Secretaria Virtual do IPV – http://www.ipv.pt/sv.htm e entregue presencialmente nos Serviços Académicos da ESTGL.
Plano de Estudos
| 1 Ano 1 Semestre | |||||
| Unidades Curriculares | Total | Contacto | ECTS | Plano | Ficheiro ECTS |
| Língua Inglesa | 106 | 39 | 4 | 1 |  |
| Língua Portuguesa | 106 | 39 | 4 | 1 | |
| Francês Aplicado I ou Espanhol Aplicado I | 106 | 39 | 4 | 1 | |
| Introdução ao Turismo | 159 | 58 | 6 | 1 | |
| Técnicas de Negociação e Vendas | 159 | 58 | 6 | 1 | |
| Viticultura e Enologia | 159 | 58 | 6 | 1 | |
| 1 Ano 2 Semestre | |||||
| Unidades Curriculares | Total | Contacto | ECTS | Plano | Ficheiro ECTS |
| Comunicação Interpessoal e Institucional | 133 | 133 | 5 | 1 | |
| Degustação de Vinhos e Enogastronomia | 159 | 58 | 6 | 1 | |
| História e Cultura do Vinho | 133 | 39 | 5 | 1 | |
| Inglês Aplicado I | 106 | 39 | 4 | 1 | |
| Introdução ao Marketing | 133 | 39 | 5 | 1 | |
| Técnicas de Restauração e Bar | 133 | 39 | 5 | 1 | |
| 2 Ano 1 Semestre | |||||
| Unidades Curriculares | Total | Contacto | ECTS | Plano | Ficheiro ECTS |
| Tecnologias e Sistemas de Informação | 133 | 39 | 5 | 1 | |
| e-Marketing e Comercio Eletrónico | 133 | 39 | 5 | 1 | |
| Enoturismo | 159 | 58 | 6 | 1 | |
| Francês Aplicado II ou Espanhol Aplicado II | 106 | 39 | 4 | 1 | |
| Inglês Aplicado II | 106 | 39 | 4 | 1 | |
| Organização de Eventos e Protoloco Empresarial | 159 | 58 | 6 | 1 | |
| 2 Ano 2 Semestre | |||||
| Unidades Curriculares | Total | Contacto | ECTS | Plano | Ficheiro ECTS |
| Estágio | 795 | 795 | 30 | 1 | |
Áreas Relevantes
Português
Diretor de Curso
Luis Ambrósio | lambrosio@estgl.ipv.pt